Durata di conservazione

Tartufi e praline

I nostri tartufi e praline sono prodotti con panna fresca e burro fresco, senza aromi artificiali né conservanti. Sono quindi da gustare preferibilmente freschi.
Durata minima di conservazione: circa 4 settimane dalla data dell'ordine, se non diversamente specificato.

Cioccolatini spezzati

Anche per i nostri cioccolatini spezzati artigianali, consigliamo di consumarli freschi.
Durata minima di conservazione: circa 8 settimane dalla data dell'ordine, se non diversamente specificato.

Tuttavia, poiché il cioccolato rilascia e assorbe aromi, i cioccolatini confezionati insieme cambiano il loro sapore tipico nel giro di poche settimane.

Tavolette di cioccolato fatte a mano

Durata minima di conservazione: circa 9 mesi dalla data dell'ordine, se non diversamente specificato.

Conservazione

Il cioccolato non è solo un piacere, è un'avventura per i sensi! Per sfruttare appieno il potenziale delle tue esperienze con il cioccolato, una corretta conservazione è fondamentale. Accettiamo la sfida e ci assicuriamo che il tuo cioccolato sia sempre al meglio!

Ecco alcuni consigli per conservare al meglio il tuo cioccolato:

• La temperatura è tutto: conserva il tuo cioccolato in un luogo fresco e asciutto a 15-20 °C. Evita temperature estreme che possono rovinare la consistenza e il sapore.
• Evita l'umidità: il cioccolato è nemico dell'umidità! Conservalo in un contenitore ermetico per proteggerlo dall'umidità indesiderata.
• Tienilo lontano da odori forti: il cioccolato ha la capacità di assorbire gli aromi. Quindi, tienilo lontano da alimenti con odori forti per preservarne il sapore puro.
• Niente frigoriferi: il frigorifero non è amico del cioccolato! Il freddo può alterare la consistenza e compromettere l'aroma. Se devi conservarlo lì, lascialo prima raggiungere la temperatura ambiente.
• Proteggilo dalla luce: i raggi UV possono danneggiare il cioccolato. Conservalo in un contenitore scuro e protetto dalla luce per preservarne la qualità.

Eccezione: il confetto di ghiaccio deve essere conservato in frigorifero.